食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
芝麻小排包的做法步骤
-
1除黄油外的所有原料加入面包机. -
2启动一个和面程序后加入黄油，再次启动一次和面程序. -
3检测一下面团是否已经揉到位，这样可以拉出完美的手套膜，就已经到达完全阶段。 -
4揉好的面团盖上保鲜膜，发酵至原来的两倍大小。 -
5发酵好的面团取出排气，平均分成六等份，揉圆，盖上保鲜膜静置15分钟。 -
6取一份面团，擀开成牛舌状。 -
7旋转90度，横放，擀薄底边。 -
8从上至下卷起，收口朝下。（长度比烤盘的宽度稍短） -
9六份面团依次擀卷好，放入不粘烤盘里，盖上保鲜膜或置温暖湿润处发酵至原来的两倍大小。 -
10均匀的刷上一层全蛋液，并撒上适量白芝麻。 -
11放入预热好的烤箱，180度、中层、烤约15分钟，上色后注意加盖锡纸，防止上色过重。 -
12烤好的芝麻排包，上色十分均匀。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 洋芋擦擦
- 香肠两吃
- 木瓜椰汁西米露
- 茄子炒番茄
- 植物油版绿豆酥饼
- 午餐肉炒土豆丝
- 酸菜鸡
- 大酱汤
- 秘制香蒸鳕鱼
- 烧烤酱香饼
- 快腌酸辣黄瓜
- 红烧青鱼
- 宫保鸡丁
- 皮酥肉嫩，脆香多汁的法式烤鸡腿
- 西芹炒肉片
- 番茄蛋花汤
- 香煎鸡翅
- 蘑菇炒肉
- 抹茶味麻薯包
- 三豆汤
- 香蕉果昔
- 香辣鸭掌
- 剁椒蒸鸭血
- 紫苏炒花甲
- 紫薯发面饼
- Happy Birthday!
- Happy Birthday
- happy camper
- Happy Christmas
- happy coincidence
- happy days
- happy easter
- happy ending
- happy ever after
- happy feet
- happy-go-lucky
- Happy Halloween!
- Happy Halloween
- Happy Holidays
- happy hour
- 浣溪沙（宋·莫将）
- 浣溪沙（宋·葛胜仲）
- 浣溪沙（宋·葛胜仲）
- 浣溪沙（宋·葛胜仲）
- 浣溪沙（宋·葛胜仲）
- 浣溪沙（宋·薛梦桂）
- 浣溪沙（宋·袁去华）
- 浣溪沙（宋·詹玉）
- 浣溪沙（宋·许棐）
- 浣溪沙（宋·谢逸）
- 浣溪沙（宋·贺铸）
- 浣溪沙（宋·贺铸）
- 浣溪沙（宋·赵令畤）
- 浣溪沙（宋·赵子发）
- 浣溪沙（宋·赵彦端）
- 数学和数学家的故事(3)
- 医道求真
- 中医养生全图解
- 图说西瓜甜瓜病虫害防治关键技术/建设社会主义新农村图示书系
- 收到你的信已经太迟
- 田川启二的闪亮珠绣教科书
- 看图自学吉他演奏(附光盘一看就懂的图解吉他自学书修订版)
- 质量管理制度与表单精细化设计/弗布克企业质量精细化管理系列
- 了不起的盖茨比(双语典藏畅销版)/新经典藏书馆
- 玩的就是信用卡(省钱赚钱贷款提升额度208招)
- 班组现场成本管理(实战图解版)/准正锐质卓越班组长执行力与管理力提升系列
- 班组现场生产管理(实战图解版)/准正锐质卓越班组长执行力与管理力提升系列
- 马来西亚自助游/藏羚羊境外自助游系列/藏羚羊旅行指南
- 看图自学钢琴演奏(一看就懂的图解钢琴自学书修订版)
- 生命安全与健康(21世纪高等职业院校通识教育规划教材)