食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1鸡蛋打散，锅中放油煎至两面金黄熟透。 -
2材料大集合：粉丝用热水泡软切碎，鸡蛋跟韭菜切碎。 -
3粉丝，鸡蛋，韭菜放在一起。加入：油，盐，鸡精，黑胡椒粉，搅拌均匀，馅料成品。 -
4我的面用的面包机活的面，尽量硬一点取出排气放置10分钟。 -
5取一块面团擀圆，半边放入馅料。 -
6未放馅料的半边翻过来盖上即可，边上按压好。 -
7电饼铛预热好之后，直接放入做好的韭菜盒子。 -
8两面煎至定型熟透即可。 -
9成品。
使用的厨具：电饼铛
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