“做面皮的面粉和水的比例是5:3。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛肉煎饼的做法步骤
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1面粉和水加一克盐和好，分成小段。 -
2放入油里浸20个钟。 -
3爆香牛肉，洋葱和葱。 -
4取出面皮压扁长，放入牛肉和葱，左右左右方向滚动卷起。 -
5卷起待煎。 -
6放锅里煎至两面金黄。 -
7完成。
使用的厨具：不粘锅
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