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诗文
黑木耳腊肠炒莴笋
释义
食材明细
主料
莴笋
1根
腊肠
2根
黑木耳
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑木耳腊肠炒莴笋的做法步骤
1
食材:莴笋(已去皮)
2
腊肠
3
黑木耳(已泡发清洗)
4
将已去皮的莴笋清洗一下。
5
放在案板上切成片,待用。
6
将腊肠清洗一下。
7
放在案板上切成片。
8
烧锅倒油烧热,下入切好的腊肠翻炒一下。
9
接着,合入黑木耳翻炒翻炒。
10
然后,合入切好的莴笋,加少许清水翻炒翻炒至莴笋断生。
11
最后,加点盐、鸡精。
12
调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 19:15:38