网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	毛豆米烧茄子
释义	食材明细 主料 茄子 适量 毛豆米 适量 辅料 大蒜 几瓣 香葱 适量 淀粉 适量 调料 猪油 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 香醋 少许 咸香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 毛豆米烧茄子的做法步骤 1 茄子清洗干净，去蒂切小块放盐水中浸泡一会儿。 2 毛豆米清洗一下。 3 锅内加水烧开，放入少许盐下毛豆焯水煮三分钟。 4 捞出备用。 5 大蒜，葱分别切碎备用。 6 热锅入猪油，放入大蒜，葱煸香。 7 放入茄子翻炒至变软。 8 放入焯好的毛豆米混合炒匀，加入适量盐，生抽，蚝油，香醋，温水焖煮十分钟。 9 淀粉水备用。 10 焖煮至茄子酥，毛豆米熟时，淋入淀粉水收汁即可。 11 成品图。 12 成品图。 小窍门 毛豆米先焯水煮三分钟，可以缩短烧至时间！ 毛豆米一定要煮熟透的，不然有毒！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	一人食小火锅 西葫芦炒鸡蛋 “花样美食”荷兰豆炒腊肠 枣泥炸糕 花样美食之葱烧海参 农村玉米面锅贴子 雪豆火腿丁 菜心煮干贝 芝麻花生牛轧糖 山药菠菜汤 韭菜鸡蛋盒子 花样美食之荠菜饺子 胡萝卜蔬菜饼 纯手工双色曲奇 西兰花炒肉片 蚌肉金花菜 鸡蛋韭黄 蒸藕夹 #花样美食#金枪鱼火腿披萨 芒果西米露 【花样美食】懒人版～腊肠焖饭 黄金鱿鱼圈 猫耳朵面鱼 凉拌西瓜皮 蚝油杏鲍菇 一孔不达 一孔之见 一孔什么什么的成语 一字一句 一字一板 一字一泪 一字一珠 一字三缣 一字不差 一字不易 一字不爽 一字不苟 一字不落 一字不识 一字之师 除夕（明·湛若水） 除夕（明·潘希曾） 除夕（明·王世贞） 除夕（明·王世贞） 除夕（明·王世贞） 除夕（明·王世贞） 除夕（明·王樵） 除夕（明·王樵） 除夕（明·王称） 除夕（明·申佳允） 除夕（明·皇甫汸） 除夕（明·程嘉燧） 除夕（明·程嘉燧） 除夕（明·童佩） 除夕（明·童轩） 反问题的计算方法及应用/数学统计学系列 经济法概论(高等院校十二五规划教材)/工商管理大类系列 金融市场学(经济管理类应用型本科院校十二五规划教材) Visual FoxPro程序设计(计算机类应用型本科院校十二五规划教材) 集中供热工程施工(高等职业教育工学结合课程改革教材) 一天看完的面试英文 饭店业实践前沿 电工学(附习题解答高等学校十二五规划教材) 旅游服务与管理专业教学法 饭店服务关键技能实训 饭店服务与管理专业教学法 新日语能力考试随身书词汇全攻略(附光盘N1) 电子商务专业教师教学能力标准培训方案和培训质量评价指标体系 建筑给水排水工程施工(高等职业教育工学结合课程改革教材) 现实主义与朝鲜现代文学/南京大学韩国学研究丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。