网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	毛豆米烧茄子
释义	食材明细 主料 茄子 适量 毛豆米 适量 辅料 大蒜 几瓣 香葱 适量 淀粉 适量 调料 猪油 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 香醋 少许 咸香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 毛豆米烧茄子的做法步骤 1 茄子清洗干净，去蒂切小块放盐水中浸泡一会儿。 2 毛豆米清洗一下。 3 锅内加水烧开，放入少许盐下毛豆焯水煮三分钟。 4 捞出备用。 5 大蒜，葱分别切碎备用。 6 热锅入猪油，放入大蒜，葱煸香。 7 放入茄子翻炒至变软。 8 放入焯好的毛豆米混合炒匀，加入适量盐，生抽，蚝油，香醋，温水焖煮十分钟。 9 淀粉水备用。 10 焖煮至茄子酥，毛豆米熟时，淋入淀粉水收汁即可。 11 成品图。 12 成品图。 小窍门 毛豆米先焯水煮三分钟，可以缩短烧至时间！ 毛豆米一定要煮熟透的，不然有毒！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	烟熏鸭脯肉红酒梨 咸鱼蒸腩肉 豆腐焖腩肉 冰冰凉的经典港式甜品------杨枝甘露 蒜苗五花肉 莴笋炒腊味 香辣蕨菜 雪耳莲藕炒兰豆 豆豉萝卜干 素拌花菜 番茄夹蛋 鲜蚝煎蛋 冰镇芥兰 老黄瓜炒肉片 爽口菜心蛰皮 茄汁海鲜烩饭 黄金元宝饺 蒜香肉末烧豆腐 葱香辣花蛤 彩蔬鸡蛋饼 青椒裹肉丸 清香珍珠丸子 芒果奶昔 手搓红糖冰粉 洋葱炒鸡蛋 蹈故什么什么的成语 蹈机什么什么的成语 蹈机握杼 蹈汤什么什么的成语 蹈汤赴火 蹈火什么什么的成语 蹈火探汤 蹈火赴汤 蹈矩什么什么的成语 蹈矩循彟 蹈矩循彠 蹈矩循规 蹈矩践墨 蹈节什么什么的成语 蹈节死义 忆远（明·唐之淳） 忆远（近现代末当代初·田遨） 忆送别唐友梅（清·缪公恩） 忆送双鹅怀玉作长生鹅（宋·王洋） 忆邓子益（明·刘崧） 忆邓子益（明·刘崧） 忆邝秘书（明末清初·陈子升） 忆邝舍人湛若（明末清初·王邦畿） 忆邢惇夫（宋·黄庭坚） 忆邵村（清·姚文然） 忆郁少参（明·朱诚泳） 忆郊天（唐·鲍溶） 忆郊居并答仲升（明·卢龙云） 忆郎山（金·任诟） 忆郑二宣时往交州（明·林鸿） 糖尿病吃什么/汉竹健康爱家系列 樱 美从牙开始 营养成就健康(2营养治病) 写给你 从优秀到卓越--清华和北大精英成长纪实 电子商务实验实训(财经专业基础课全国高职高专通用系列教材) 营养成就健康(1营养防病) 经济法(财经专业基础课全国高职高专通用系列教材) 公共关系学(公共课高等院校高职高专通用系列教材) 高考语文高分攻略(诗歌鉴赏卷2007年修订版) 中国古代经济史 在清华谈炒作之道(卖点炮制实战) 在清华谈炒作之道(暴利炒作实战) 社会主义市场经济概论

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。