网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	毛豆米烧茄子
释义	食材明细 主料 茄子 适量 毛豆米 适量 辅料 大蒜 几瓣 香葱 适量 淀粉 适量 调料 猪油 适量 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 香醋 少许 咸香 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 毛豆米烧茄子的做法步骤 1 茄子清洗干净，去蒂切小块放盐水中浸泡一会儿。 2 毛豆米清洗一下。 3 锅内加水烧开，放入少许盐下毛豆焯水煮三分钟。 4 捞出备用。 5 大蒜，葱分别切碎备用。 6 热锅入猪油，放入大蒜，葱煸香。 7 放入茄子翻炒至变软。 8 放入焯好的毛豆米混合炒匀，加入适量盐，生抽，蚝油，香醋，温水焖煮十分钟。 9 淀粉水备用。 10 焖煮至茄子酥，毛豆米熟时，淋入淀粉水收汁即可。 11 成品图。 12 成品图。 小窍门 毛豆米先焯水煮三分钟，可以缩短烧至时间！ 毛豆米一定要煮熟透的，不然有毒！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红糙米南瓜养生粥 清炖玉米排骨汤 山药糯米球 孜然黄金豆腐 金汤酸菜 藕荷·绿 木耳酿肉 口袋饼 午后茶点之——芝士地瓜丸 胡萝卜红烧肉 烧麦 南瓜花生粥 油条 胡萝卜丝饼 雪菜黄鱼汤 ～微波炉版清蒸多宝鱼～ 葱油小鲍鱼 葱香肉松手撕面包 红烧羊蝎子 草莓可丽饼 干锅花菜 果酱小酥饼 腊味炒饭佐肋排鸭胸 水煮活鱼 烤大肉串 Jugoslav Jugoslavia jugs jugular jugular vein juice juice bar juice extractor juicer juice up juiciness juicy jujitsu juju jujube 虎图（明·徐庸） 虎图（明·徐庸） 虎图（明·方孝孺） 虎圈行（清·张际亮） 虎堕井（元·周霆震） 虎夜出（明·陈献章） 虎头山（宋·文天祥） 虎头岩（宋·方信孺） 虎头岩（宋·程元凤） 虎头岩（宋·陈岩） 虎头岩（明·张诩） 虎头岩（明·黎民表） 虎头记（明·程敏政） 虎子山歌（清末民国初·陈肇兴） 虎子行赠石君东村（清·李锴） 海王(共6册) 纪连海谈论语(学而为政八佾里仁篇) 开心果莱莱(共8册) 公共物品供给机制创新与利用效益研究--基于农村和城市两个视角 时间有限为自己而活(英文原版翻译) 农业产业集群形成及演变--中国案例选集 郑小瑛传(生命的交响)/大家丛书 水浒传(名师全解版)/语文新课标必读经典文库 60分钟画一幅画(油画和丙烯画的快速表现技法西方绘画技法经典教程) 上海叙事 冬游云南/云南恋恋四季 人生掠影 儿童品格培养识字故事书(守护阿坚的梦想)/猪猪侠竞球小英雄 明史讲义/含章文库 经典常谈/含章文库

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。