食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
辣炒蛤蜊的做法步骤
-
1蛤蜊用盐水把沙吐干净，干辣椒切小段，小葱切葱花，大葱切片，姜切丝，蒜瓣切片备用。 -
2锅烧热下油烧至微微起烟，下豆瓣酱，姜，蒜，干辣椒花椒粒爆炒出香味。 -
3下蛤蜊下锅翻炒至开口。 -
4调入盐和鸡精，倒入酱油，再撒糖提味，撒入大葱翻炒入味，起锅前撒入小葱花点缀一下就可以起锅享用啦。 -
5超级美味的炒蛤蜊就做好啦。
小窍门
关于蛤蜊怎么去沙的问题，除了用盐水的方法，还可以使用温水摇晃去沙，但是温度不能太高，不然蛤蜊会被煮熟了！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 美味猪蹄
- 酱焖香煎鱼腹
- 夹心面包
- 蒜苗炒肉
- 芥末油拌西蓝花
- 大盘蒸槐花
- 菠萝鸡翅
- 樱花酥
- 核桃仁炒韭菜
- 香蕉巧克力春卷
- 时蔬香肠炒米粉
- 简易版卤牛肉
- 蚝油黄金鲍
- 腐竹炒木耳
- 鸡腿菇炒鸡腿丁
- 艾叶客家萝卜粄
- 软麻花
- 尖椒炒香干
- 槐花煎蛋
- 四喜烤麸
- 花生芽炒肉
- 美味家常藕片
- 砵仔糕
- 茴香塌(ta)洋芋
- 豉汁蒸鲮鱼头
- legerdemain dnd
- legerdemain iris
- leger line
- leg hurts
- legislator definition
- legislator william spencer
- legitimist pretender
- leg muscles
- legs ache
- legs in spanish
- legumes definition
- legumes french
- legumes images
- legumes pronunciation
- leguminosae species
- 送欧阳上舍梦桂（宋·刘克庄）
- 送欧阳主簿赴官韦城四首（宋·苏轼）
- 送欧阳令之任粤中（宋·薛敏思）
- 送欧阳仲勉通判渭州（宋·孔武仲）
- 送欧阳会稽之任（唐·王昌龄）
- 送欧阳允坚辽东省兄（明·梁兰）
- 送欧阳元功谒告还浏阳（元·虞集）
- 送欧阳判官迁两淮运判（明·王世贞）
- 送欧阳南卿并简胡绍立（宋·王庭圭）
- 送欧阳叔弼知蔡州（宋·陈师道）
- 送欧阳司理归荆南（宋·周行己）
- 送欧阳员外归觐滁州舍人（宋·曾巩）
- 送欧阳国瑞归铅山（宋·陈文蔚）
- 送欧阳士鄂赴京（元末明初·蓝智）
- 送欧阳大监游庐山（唐末宋初·徐铉）
- 当我谈跑步时，我谈些什么（2024版）
- 高考关键能力解析 高考语文(2025)
- 数学的足迹（改变世界的科学丛书升级版）
- 物理学的足迹（改变世界的科学升级版）
- 我有大智慧.救命啊,妖怪来了!-兔子帕西潜力开发绘本
- 伊索寓言-世界经典儿童文学
- [给孩子的科幻启蒙丛书]恐龙归来
- 荣恒教育 初中核心知识清单 道德与法治
- [给孩子的科幻启蒙丛书]虚拟动物园
- 考研数学基础30讲 概率论与数理统计分册 2026版
- 警察防卫与控制技术（第四版）
- 综合性系统设计
- 公园设计规范 GB 51192-2016
- 城市测量规范 CJJ/T 8-2011 备案号 J 1330-2011
- PHONICSA-Z自然拼读