“巧用电压力锅圆蹄，省力省时又好吃。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
冰糖圆蹄的做法步骤
-
1原料 -
2圆蹄涂抹酱油，晾干，再涂一次酱油上色。 -
3炒锅热油，放入圆蹄炸上色。关火，待凉，将圆蹄翻面，开火，将另一面也炸上色。锅要盖紧，以免爆油溅出。 -
4炸好的圆蹄放入凉水中数分钟，使肉皮有韧性，且去除多余油脂。 -
5爆香姜蒜，加入葱花，八角炒出香味，加酱油，冰糖，清水适量。 -
6放入圆蹄烧五分钟，翻面再烧五分钟。 -
7倒入电压力锅炖30分钟。 -
8倒出汤汁，用炒锅大火熬浓稠，浇在圆蹄上。上菜。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
学生
- 豆芽粉条
- 腊舌头炒青椒
- 农家小炒
- 夏季降火佳肴——苦瓜斩蛋
- 【鲁菜】--香酥茄盒
- 花生酱藕粉配饼干 早餐
- 小米粥
- 【鲁菜】--爽口三丝
- 苦瓜烧排骨
- 炒苦菜苔
- 凉拌海带金针菇
- 【鲁菜】—整鱼两吃
- 【鲁菜】锅塌豆腐
- 苦瓜小排包
- 【鲁菜】--香煎土豆饼
- 红烧象牙白
- 胡萝卜面食——玫瑰
- 滋补养胃----营养米糊
- 【鲁菜】--爆炒腰花
- 滑炒三丁
- 【鲁菜】--绿豆面棋
- 健康饮品---金银双花茶
- 韩式五花肉拌饭
- 番茄鸡蛋汤
- 葱香鸡蛋
- 什么一什么雄的成语
- 什么一什么静的成语
- 什么一什么，的成语
- 什么丁什么儿的成语
- 什么丁什么光的成语
- 什么丁什么列的成语
- 什么丁什么卯的成语
- 什么丁什么客的成语
- 什么丁什么当的成语
- 什么丁什么微的成语
- 什么丁什么旺的成语
- 什么丁什么楔的成语
- 什么丁什么牛的成语
- 什么丁什么苦的成语
- 什么丁什么识的成语
- 观潮（宋·廖行之）
- 观潮（宋·朱翌）
- 观潮（宋·王琮）
- 观潮（宋·罗公升）
- 观潮（宋·艾性夫）
- 观潮（宋·袁说友）
- 观潮（宋·陆游）
- 观潮（宋·项安世）
- 观潮（宋·黄裳）
- 观潮（宋·齐唐）
- 观潮（当代·陈振家）
- 观潮（明·李时行）
- 观潮（明·李昱）
- 观潮（明·韩雍）
- 观潮（清·吴廷桢）
- 县域健康与医药卫生改革
- 纪录片(精)/牛津通识读本
- 国际企业管理(文化战略与行为原书第10版)
- 满族说部神话史诗研究(精)/长白文库
- 中国共产党在云南/传承红色基因书系
- 建设工程监理概论(高等职业教育建筑类专业系列教材)
- 宋词(精)/学生国学丛书新编
- 风湿病中医临床诊疗丛书
- 笔墨传神(罗小珊人物画赏析)/当代实力派画家
- 瓯影/瓯地乡愁系列丛书
- 数列的秘密(适合高2高3学生使用)/高中数学新体系
- 创意版画(美术艺术素养美术高等学校学前教育专业艺术素养系列教材)
- 临床麻醉与疼痛诊治(精)
- 英语(2023新高考)/模拟试题汇编摸底检测卷
- 输变电工程岩土勘察指导手册