食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
-
1苦瓜清洗。 -
2锅中烧开水倒入苦瓜焯水。
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3捞出用冷水冲凉。
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4锅中热油把鸡蛋划碎。
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5倒入苦瓜翻炒。
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6加几段辣椒加入盐蚝油翻炒均匀即可。
-
7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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晚餐
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