食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
花样面包的做法步骤
-
1制作花样糖浆料：淀粉1.25克，白糖7克 -
2将淀粉和糖倒入碗中，拌匀 -
3加入适量清水，调制成糖浆 -
4准备面团材料 -
5将酵母，盐，白糖倒入碗中，加入水，充分搅打，制成酵母混合液，慢慢倒入面粉，边加边搅拌 -
6慢慢加入的蛋液，边加边搅拌 -
7面粉揉成团后，慢慢加入油 -
8揉匀揉透，和成面团 -
9揉好的面团，用保鲜膜封好，放温暖处发酵 -
10面团发足胀大，略有下陷 -
11将面团下成5个剂子，逐个揉透，搓成圆形，放入烤盘排好 -
12再次饧发至两倍大 -
13将调制好的糖浆装入保鲜袋 -
14在面包坯上刷一层蛋液，在保鲜袋的尖角上剪一个小口，不过，这个口子剪大了，糖浆也太稀了，所以，没能挤成花样 -
15不管怎么样，还是在每个面包坯上都挂一点浆吧，会是什么样的结果呢？ -
16放入预热180度的烤箱，中层，烤至表面金黄取出。成不了花样的花样面包
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
- 炖鸡翅
- 凉面
- 绿豆糕
- 花式豆沙面包
- 养生小炒
- 大暑来临，给身体降温，解毒消肿，银耳绿豆汤
- 凉拌爽口素三色
- 南瓜吐司
- 芒果酸奶冻
- 蛋黄豆腐
- 杂粮红枣窝窝头
- 中西结合芝士饭团
- 简单巧克力冰淇淋
- 三文鱼炒饭
- 曲奇饼干
- 姜可乐鸡翅
- 香菇烧鸡块
- 盐水鸭胗
- 毛蛤炒尖椒
- 回锅肉
- 花甲炖粉丝
- 枸杞丝瓜
- 鸡蛋核桃炖酒
- 尖椒炒鲍鱼
- 照烧鸡腿
- 读书读歪了用英语怎么说
- 读什么三什么的成语
- 读什么什么万的成语
- 读什么什么书的成语
- 读什么什么余的成语
- 读什么什么到的成语
- 读什么什么子的成语
- 读什么什么手的成语
- 读什么什么记的成语
- 读什么什么遍的成语
- 读什么什么间的成语
- 读什么什么闻的成语
- 读什么卷什么的成语
- 读什么君什么的成语
- 读什么得什么的成语
- 过故城（明·陆深）
- 过故妻墓（元·傅若金）
- 过故姚大名留饮有赠（明·王世贞）
- 过故宅诗（隋·元行恭）
- 过故宋（唐·骆宾王）
- 过故宜城（宋·项安世）
- 过故宫（明·汪广洋）
- 过故家有感（宋·王柏）
- 过故家（宋·楼钥）
- 过故将第（明·高启）
- 过故居有感（近现代·连横）
- 过故居留别王南村先生（明·谢榛）
- 过故居（元·伯颜（子中））
- 过故居（宋·王安石）
- 过故崔兖海宅与崔明秀才话旧因寄僚杜赵李三（唐·李商隐）
- 小狸猫和小狐狸(1-2)
- 风险、货币与通货膨胀
- 中国古脊椎动物志 第三卷 基干下孔类 哺乳类 第十册（总第二十三册） 蹄兔目 长鼻目等
- 艺术导论
- 诗仙李白与浪漫主义诗歌
- 机械CAD/CAM技术实训习题集
- 杰出的书画大家赵孟頫
- 迷宫大挑战系列(环游世界+时间旅行)(全2册)
- 猿辅导周末一本通 数学 6年级1·下 RJ版
- 快速上手! 什么都能画的秘密
- 红帆船绘本馆2 我是嘟宝+怪事真多呀+偷鱼大盗+花蜗牛的巡游(全4册)
- 平潭中药资源图志
- 风光摄影
- 工商管理专业知识和实务(中级) 2023
- 余生,请多指教+海棠微雨共归途(全2册)