“家里煲完鸡汤还剩里一些鸡肉，好就没吃炖土豆，就拿来炖一下来吃，放一些九层塔很香，很好吃”
食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆炒鸡肉的做法步骤
-
1鸡肉也川烫一下，去点血水 -
2锅的油热，放入姜片炒一下 -
3放入鸡肉翻炒 -
4接着放土豆，翻炒一下 -
5放入酱油 -
6加入水，盖上盖子闷煮 -
7鸡肉和土豆都熟了，放入九层塔，再放入鸡粉就可以了
小窍门
不够咸也可以放一些盐
使用的厨具：炒锅
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