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诗文 辣椒炒皮蛋
释义
辣椒炒皮蛋的做法
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!
记录生活中的点点滴滴!”

食材明细

主料
  • 皮蛋 2个
  • 辣椒 10个
辅料
  • 大蒜 2颗
  • 豆豉 1g
调料
  • 植物油 5g
  • 3g
  • 生抽 1勺
  • 香醋 1勺
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

辣椒炒皮蛋的做法步骤

  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:1
    1
    青辣椒拍扁。
  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:2
    2
    干锅不放油放入青辣椒不断揉压将辣椒水分烧干。
  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:3
    3
    加入盐。
  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:4
    4
    辣椒成虎皮状。
  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:5
    5
    放入植物油加入大蒜、豆豉煸香。
  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:6
    6
    加入皮蛋块大火翻炒出锅前淋上香醋、生抽拌匀即可。
  • 辣椒炒皮蛋的做法步骤:7
    7
    虽然没有看相可是好好吃哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/17 7:36:35