食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蛋花番茄面的做法步骤
-
1将1个鸡蛋，少许精盐放入面粉中。 -
2搅拌均匀，用温水慢慢的搅拌成棉絮状，和成面团，用保鲜膜包好，稍微饧一会儿。 -
3将西红柿清洗干净，切成块装入盘中待用。 -
4将面团放入案板上，揉成圆，擀成片，叠起，切成宽条。 -
5将面条抖了开待用。 -
6热锅放油，放入葱花炝锅，烹入绍酒，再下入高汤和精盐。 -
7见汤烧沸，下入面条。 -
8煮8分钟至熟，将剩下的1个鸡蛋磕入碗中，打散浇入面条中。 -
9见蛋液定型时，下入西红柿。 -
10加入味精，白糖，胡椒粉，撒上葱花，淋入香油。 -
11搅拌均匀，出锅，装入大碗中即可。
所属分类：
面条
家常菜
鲁菜
儿童
春季食谱
午餐
晚餐
生日
- 胡萝卜炒菠菜
- 鸭血炖豆腐
- 家常狮子头
- 韭菜虾皮炒鹅蛋
- 火麻仁红焖羊排
- 炒西兰花杆
- 青菜豆腐汤
- 鸡蛋炖萝卜
- “花样米饭”芋头腊肠焖饭
- 黄金条
- 包菜肉包
- 空气炸锅版椒盐虾
- 白菜豆腐炖粉条
- 清蒸鲈鱼
- 白菜冻豆腐炖粉条
- 椰蓉花样面包
- 黄花木耳臊子面
- 百合枸杞小米粥
- 蟹肉豆腐
- 苹果吐司
- 荷包蛋萝卜汤
- 番茄青鱼
- 雪媚娘
- 肉末茄子
- 家常油豆腐
- 蛇灰什么什么的成语
- 蛇灰蚓线
- 蛇珠什么什么的成语
- 蛇珠雀环
- 蛇盘什么什么的成语
- 蛇盘绶笥
- 蛇盘鬼附
- 蛇眉什么什么的成语
- 蛇眉鼠眼
- 蛇神什么什么的成语
- 蛇神牛鬼
- 蛇腹什么什么的成语
- 蛇腹断纹
- 蛇虫什么什么的成语
- 蛇虫百脚
- 十月三日秀亭二首（宋末元初·方回）
- 十月三日过梧桐泾时官籍仆彦宅彦庞氏唐氏自（明·贝琼）
- 十月三日郑秀才惠菊植之晏斋窗前尊酒偶乏与（宋·赵蕃）
- 十月上休日游卧龙玉渊三峡用山谷惊鹿须要野（宋·朱熹）
- 十月上休日示求道人（宋·朱槔）
- 十月下旬暄甚戏作小诗（宋·陆游）
- 十月下旬骤寒小雪（宋末元初·陆文圭）
- 十月中浣酒熟客至分韵得菊字（宋末元初·方回）
- 十月久雨妨农收二十八日得霜遂晴喜而赋之（宋·杨万里）
- 十月乐游诗（唐末宋初·郭震）
- 十月乙酉西山讫事悼亡二首（宋·徐瑞）
- 十月九日与客饮忽记去年此时自锦屏归山南道（宋·陆游）
- 十月九日初谒卫真太清宫二首（宋·晁补之）
- 十月九日同公美践上林之约回途纪实（宋·陈文蔚）
- 十月九日回书偶作（宋·林希逸）
- 安全法学导论--风险理性与安全
- 劳动关系全面管理--实战篇
- 创业人才培养研究/清华汇智文库
- 实用报纸编辑(新闻传播类专业实用型核心教材)
- 公共部门人力资源管理(高等院校公共事业管理专业十二五规划教材)
- 国际结算(高等学校应用型精品规划教材)/经济管理系列
- 物流供应链管理(二十一世纪普通高等院校实用规划教材)/物流系列
- 网络工程师考试短平快一本通
- 软件设计师考试短平快一本通
- 饭店管理理论与实务(普通高等学校旅游管理教材)
- 计量经济学导论(现代观点第5版清华经济学系列英文版教材)
- 统计学(21世纪经济学教材)
- 经济数学--微积分(下)
- 新产品开发(21世纪经济管理精品教材)/管理科学与工程系列
- 打造卓越经理人(第3版职场高手实战手册)