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诗文
榨菜辣椒炒鸡蛋
释义
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
榨菜
1包
辅料
红长辣椒
2个
青长辣椒
3个
调料
植物油
5g
盐
2g
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
榨菜辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1
榨菜切碎干锅炒干水分。
2
鸡蛋加少许盐搅拌均匀。植物油烧至五成热倒入鸡蛋凝固后搅成块。
3
盛出来备用。
4
青红辣椒放入盐调味。
5
加入榨菜丁大火翻炒。
6
加入鸡蛋翻炒均匀。
7
超级下饭哦!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 0:22:54