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诗文 家常时蔬酸汤素饺
释义
家常时蔬酸汤素饺的做法
“鲜香入味,美味可口,口感丰富,比肉馅还要好吃的一款时蔬素馅饺子!”

食材明细

主料
  • 包菜 1000克
  • 胡萝卜 200克
  • 豆腐 600克
  • 鸡蛋 6个
  • 80克
  • 20克
  • 红薯粉条 200克
  • 香菜 15克
辅料
  • 芝麻油 30克
调料
  • 蚝油 45克
  • 米醋 1中勺
  • 生抽 45克
  • 酱油 30克
  • 6中勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常时蔬酸汤素饺的做法步骤

  • 家常时蔬酸汤素饺的做法步骤:1
    1
    鸡蛋炒熟,豆腐切小粒煎至金黄,葱姜分别切碎备用。
  • 家常时蔬酸汤素饺的做法步骤:2
    2
    红薯粉条烫软过凉切小段,胡萝卜、包菜、鸡蛋切碎。
  • 家常时蔬酸汤素饺的做法步骤:3
    3
    炒锅里倒入适量的食用油,放入葱姜翻炒出香味,加入生抽。
  • 家常时蔬酸汤素饺的做法步骤:4
    4
    加入蚝油。
  • 家常时蔬酸汤素饺的做法步骤:5
    5
    加入酱油。
  • 家常时蔬酸汤素饺的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀,葱油就做好了。
  • 家常时蔬酸汤素饺的做法步骤:7
    7
    把葱油倒入切好的配菜中。
  • 家常时蔬酸汤素饺的做法步骤:8
    8
    加入盐,芝麻油,翻拌均匀,饺子馅就做好了。
  • 家常时蔬酸汤素饺的做法步骤:9
    9
    和适量的面团擀皮包好饺子。
  • 家常时蔬酸汤素饺的做法步骤:10
    10
    碗里放入盐、香菜、虾皮、加入生抽和米醋。
  • 家常时蔬酸汤素饺的做法步骤:11
    11
    盛入煮好的饺子加适量的饺子汤,再淋少许芝麻油和辣椒油即可。
  • 家常时蔬酸汤素饺的做法步骤:12
    12
    成品图,鲜美可口,酸香入味!
  • 家常时蔬酸汤素饺的做法步骤:13
    13
    超级好吃!

小窍门

用量根据需求可适当增减,一次多做些冷冻起来食用方便。饺子鲜香入味,美味可口,搭配酸香的汤汁超级好吃!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子  
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更新时间:2025/3/10 20:48:48