“花生有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”之称，多吃花生可补蛋白。花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
话梅花生的做法步骤
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1准备用料 -
2花生清洗干净 -
3放入锅中，放入话梅肉 -
4注入适量的清水 -
5加入适量的盐，大火煮沸转小火煮40分钟左右，注意不要烧糊锅。 -
6成品
使用的厨具：煮锅
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