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诗文
腊肉土豆丝
释义
“腊肉的香味浸润土豆丝中,胡萝卜的加入增加了更多的维生素。”
食材明细
主料
土豆
1个
腊肉
50g
辅料
胡萝卜
50g
调料
菜籽油
2勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
腊肉土豆丝的做法步骤
1
腊肉和胡萝卜切成丝,土豆切成丝后用盐水泡着,避免变色。
2
油热以后,放入腊肉丝翻炒出腊味。
3
放入胡萝卜丝翻炒。
4
最后放入土豆丝翻炒均匀,土豆丝变色即可放入盐调味。
5
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 18:44:46