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诗文 韭菜鸡蛋盒子
释义
韭菜鸡蛋盒子的做法
“新春盛宴,元气满满中国年。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 韭菜 适量
辅料
  • 鸡蛋 4个
  • 适量
  • 温水 适量
调料
  • 葱花 适量
  • 生抽 适量
  • 花椒粉 少许
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:1
    1
    面粉加温水和成面团放30分钟,切成剂子。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:2
    2
    鸡蛋煎散后,加所有调料,油烧开浇上拌匀。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:3
    3
    韭菜切碎,放些凉锁住水分,包时拌匀。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:4
    4
    擀皮包上馅料。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:5
    5
    合上,也捏紧。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:6
    6
    用拇指与食指推出花形。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:7
    7
    全部包好。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:8
    8
    油烧放入煎。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:9
    9
    翻面至两面金黄。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:10
    10
    皮又香又脆。
  • 韭菜鸡蛋盒子的做法步骤:11
    11
    拌好的馅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 13:48:43