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诗文 糯米船
释义
糯米船的做法
“快过年了,这款网红小零食给孩子当零食很不错。话说这款糯米船做法真的好简单,但是真的很好吃,香甜酥脆,吃一口就停不下来了。”

食材明细

主料
  • 糯米船 15个
  • 黄油 20克
  • 砂糖 20克
  • 转化糖浆 10克
  • 黑糖转化糖浆 10克
  • 蜂蜜 5克
  • 淡奶油 10克
辅料
  • 杏仁片 50克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

糯米船的做法步骤

  • 糯米船的做法步骤:1
    1
    把黄油、砂糖、淡奶油、2种转化糖浆、蜂蜜分别放入锅中。
  • 糯米船的做法步骤:2
    2
    中小火加热至泛泡泡。
  • 糯米船的做法步骤:3
    3
    即可关火,加入杏仁片。
  • 糯米船的做法步骤:4
    4
    用刮刀翻拌均匀。
  • 糯米船的做法步骤:5
    5
    倒在油纸或保鲜膜上铺开,宽度与糯米船的长度一般,放入冰箱冷冻半小时。
  • 糯米船的做法步骤:6
    6
    冷冻后的杏仁糖块和买了糯米船。
  • 糯米船的做法步骤:7
    7
    把杏仁糖块平分成15等份。
  • 糯米船的做法步骤:8
    8
    把糯米船一个一个放在烤盘上。
  • 糯米船的做法步骤:9
    9
    把杏仁糖片放入糯米船中。
  • 糯米船的做法步骤:10
    10
    烤箱预热好,150度烤15分钟左右。

小窍门

如果没有黑糖转化糖浆,那就都用一般转化糖浆,只是香味会没有黑糖的香。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   甜品   下午茶   零食  
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更新时间:2024/12/22 12:54:26