“元气满满中国年”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
花边韭菜盒子的做法步骤
-
1韭菜洗净控水。 -
2面粉加温水和成面团，盖保鲜膜放30分钟。
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3鸡蛋煎碎后加生抽、花椒粉、盐、葱花。
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4油烧开浇上拌匀，稍凉加鸡精搅匀。
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5放入韭菜碎，浇上剩下油锁住水分，包时拌匀。
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6面团切成剂子。
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7擀成圆形，包上馅料。
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8合上捏严边。
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9用叉子压出花形。
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10用叉子边隔几个向里收压一下，出花形。
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11油热下入平底锅烙。
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12至两面金黄。
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13成品。
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14出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
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