食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
什蔬炒面的做法步骤
-
1食材择洗干净 -
2锅中加水烧开，黄豆芽焯水1分钟过凉水备用 -
3蕃茄去皮切成小块 -
4洋葱切粗丝备用 -
5青、红椒切丝备用 -
6卷心菜切粗丝备用 -
7面条煮熟过凉水沥干水分备用 -
8煮面的过程中煎鸡蛋饼备用 -
9热锅加油放入洋葱，适量的生抽翻炒 -
10放入蕃茄块翻炒出汁 -
11放入卷心菜翻炒均匀 -
12放入黄豆芽，青、红椒丝 -
13加盐，白胡椒粉，放入煮好的面条，加鸡精，点香油翻炒均匀即可出锅 -
14装盘放入煎蛋，什蔬炒面请大家参考！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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- 冬夕（唐·张籍）
- 冬夕（明·薛蕙）
- 冬夕（明末清初·王夫之）
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- 冬夜不寐至四鼓起作此诗（宋·陆游）
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