正宗花生薏米猪蹄汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	花生薏米猪蹄汤
释义	“……” 食材明细主料猪蹄 2个薏米 100克味精适量料酒适量辅料花生 100克盐适量生姜适量清淡口味砂锅工艺数小时耗时普通难度花生薏米猪蹄汤的做法步骤 1 猪蹄焯水后，捞出洗净。 2 锅内放入足量的水，把猪蹄和生姜放入锅内大火煮开，煮开后加入浸泡好的花生、薏米和料酒。 3 大火煮开后改用小火煲至猪蹄熟烂（煮时间约1.5至2小时），出锅时加入盐和味精调味即可。小窍门 1、猪蹄买时可以让店家预先切好。 2、在炖猪蹄前，薏米和花生需提前浸泡，浸泡时间约5、6个小时。使用的厨具：砂锅所属分类：汤类汤羹产妇朋友聚餐秋季食谱晚餐
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