“海带是补碘的佳品，物美价廉，和排骨一起烧制，补碘补钙。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
海带炖排骨的做法步骤
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1排骨斩块洗净控水备用。 -
2海带洗净切块。 -
3热锅下油，放入排骨。 -
4翻炒至排骨变色。 -
5加入葱姜段翻炒出香味。 -
6加入酱油和美极鲜翻炒出香味。 -
7再加入清水、八角、桂皮、盐和白砂糖翻炒均匀。 -
8大火烧开盖盖转小火炖50分钟。 -
9加入海带盖盖再炖30分钟关火即可。 -
10成品图。
小窍门
水要一次加足。
使用的厨具：炒锅
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