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诗文 鸡蛋炒海鲜
释义
鸡蛋炒海鲜的做法
“新鲜的鸟贝和香螺肉痛鸡蛋同炒,鲜上加鲜。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 鸟贝肉 50g
  • 香螺肉 50g
辅料
  • 15g
  • 3g
  • 5g
  • 花生油 35ml
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋炒海鲜的做法步骤

  • 鸡蛋炒海鲜的做法步骤:1
    1
    鸟贝和香螺肉洗净。
  • 鸡蛋炒海鲜的做法步骤:2
    2
    葱洗净切葱花。
  • 鸡蛋炒海鲜的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗中加入鸟贝和香螺、葱花、盐。
  • 鸡蛋炒海鲜的做法步骤:4
    4
    顺着一个方向打匀。
  • 鸡蛋炒海鲜的做法步骤:5
    5
    热锅下油。加入打匀的蛋液。
  • 鸡蛋炒海鲜的做法步骤:6
    6
    中火炒熟关火即可。
  • 鸡蛋炒海鲜的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

不要加味精。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 17:36:46