食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
香肠可颂的做法步骤
-
1除片状黄油外的材料入面包机和面一次约20分钟至光滑的面团即可，不进行基础发酵。 -
2活成光滑面团，平均分成两份，这样比较好操作，摊成片入冰箱冷冻30分钟，或者冷冻过夜，第二天和片状黄油一起解冻至差不多软硬，再操作。 -
3黄油解冻稍微软化，我分成两份来操作，每份黄油100克，案板撒面粉，擀成合适大小的方形。 -
4冷冻好的面团擀成圆形，把擀好的黄油包入。 -
5把黄油包起来。 -
6包好后擀成长方形。 -
7擀好后的面片。 -
8第一次三折，从两边往中间折。 -
9折好再次擀开。 -
10第二次三折，一共进行两次或者3次3折，然后擀开。 -
11擀成厚约4毫米厚度面片。 -
12根据肠的大小来切割合适的长方形。 -
13发酵至两倍大，刷蛋液。 -
14压入一根香肠，挤沙拉酱。 -
15烤箱190度预热，入烤箱中层烤18分钟左右。 -
16烤至金黄色即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
下午茶
名菜
- 老黄瓜炒土豆片
- 五香白芸豆
- 紫薯酥
- 黑豆蜜枣香粽
- 简单到极致的美味——煎梅花肉
- 三味粽子
- 简单安全自己发绿豆芽
- 卷心菜猪肉蒸饺
- 红烧小龙虾
- 蛤蜊焖饭
- 酸豇豆炒肉丁
- 凉拌海蜇皮
- 南瓜八宝饭
- 花生豆粽
- 豌豆鲜肉粽
- 幸福美食：三步两步做好夏日爽口茄丁肉酱面条卤
- 网纹沙拉包
- 生菜大排面疙瘩
- 糖醋虎皮尖椒
- 川味椒麻鸡丝担担面
- 黄瓜火腿
- 椒盐敲扁土豆
- 香辣田螺
- 夏日清爽素菜—爆炒酸辣圆白菜
- 夏日消暑小菜——青椒皮蛋
- inopportune
- inopportunely
- in opposition
- in opposition to
- in order
- in order for
- in order for to do
- in order that
- in order to
- in ordinary usage
- inordinate
- inordinately
- inorganic
- inorganic matter
- inositol
- 送吴元素长史致仕（明·朱诚泳）
- 送吴元茂丞浦江（宋·范成大）
- 送吴先生谒惠州苏副使（宋·陈师道）
- 送吴先辈赴京（唐·齐己）
- 送吴光卿年兄之教福安（明·韩日缵）
- 送吴光卿杨亦琳韩芬男刘觐国四子上春官（明·苏景熙）
- 送吴光应聘新加城东方哲学研究所（近现代·孙家遂）
- 送吴克之还歙因游浙中（明·欧大任）
- 送吴克全（明·史谨）
- 送吴克存还山（明·方郑作）
- 送吴克常南京光禄监事（明·顾清）
- 送吴克恢南归因柬王用先生（明·丘浚）
- 送吴全甫中舍倅无为（宋·孔平仲）
- 送吴公子自天台归阳羡（明·沈守正）
- 送吴公挺之建州（明·佘翔）
- 电力电子技术基础(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 新型纺纱与花式纱线(纺织高职高专十一五部委级规划教材)
- 图形图像设计与制作(新课改中等职业学校计算机及应用专业教材)
- 艺谈录
- 新型机织设备与工艺(高职高专纺织专业系列教材)
- 中国旅游地理(21世纪高职高专规划教材)/旅游酒店类系列
- 眼镜销售学(眼镜销售人的第1本书)
- 通信中的同步技术及应用(高等院校信息与通信工程系列教材)
- 服装基础制板
- 服装基础工艺
- 成本会计(会计职业教育系列教材)
- Visual Basic6.0程序设计案例教程(中国高等院校计算机基础教育课程体系规划教材)
- 服装人体工程学与设计(高等院校服装工程专业系列教材)
- C语言程序设计教程(21世纪普通高校计算机公共课程规划教材)
- 服装生产工艺学(纺织服装高职高专部委级规划教材)