食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
蚝油金针卷的做法步骤
-
1备好食材 -
2豆皮切成长十厘米，宽五厘米的条，金针菇去根，洗净，攥干水分。取一小柳，根部和豆皮长的边缘对齐，从一头卷成卷
-
3这是卷好的金针卷，红绿椒切圈，大蒜拍破切碎，备用
-
4在碗中放一勺干淀粉，少许鸡精，盐少许，因为耗油中也含盐分，不要太咸
-
5加水调匀备用
-
6锅留底油，爆香蒜末
-
7蒜末爆香后放入两勺的耗油
-
8把蒜末用耗油炒香后放入小半碗的清水
-
9把金针卷码在锅中
-
10小火炖两分钟，撒上红绿椒圈，接着烧一分钟
-
11期间会有水分从金针菇里跑出来，锅里的汤汁会变多，这时，要开大火，汤汁变少，注意不要糊锅，倒入调好的水淀粉，汤汁收粘稠就可以出锅啦
-
12装盘，清口好吃的耗油金针卷就做好啦，很适合减肥的人吃哟。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜蒸鸡
- 低脂双重蓝莓马芬
- 菊花小餐包
- 蛋奶面包卷
- 鸭蛋西葫芦汤面
- 酸辣花甲米线
- 椰蓉面包卷
- 熏鸡
- 紫薯奶香吐司（一次发酵玉米油版）
- 燕麦香蕉奶露——宝宝辅食
- 青椒炒豆皮（快熟菜）
- 简单美味 西红柿炒鸡蛋
- 果仁蛋香吐司
- 蛋炒菠菜饼
- 酱香芥菜丝
- 牛肉白菜炖粉条
- 西红柿炒蛋（懒人版）
- 西红柿拌糖
- 蒜苗炒牛肉丁
- 香菇酱肉包
- 蒜泥拌小肠
- 蒜泥拌海带丝
- 可乐鸡翅
- 西红柿肉沫拌面
- 清蒸蝼蛄虾
- 吐食什么什么的成语
- 吐食握发
- 向上一路
- 向上什么什么的成语
- 向什么一什么的成语
- 向什么之什么的成语
- 向什么乞什么的成语
- 向什么什么义的成语
- 向什么什么了的成语
- 向什么什么儿的成语
- 向什么什么原的成语
- 向什么什么叹的成语
- 向什么什么唾的成语
- 向什么什么实的成语
- 向什么什么感的成语
- 句（宋·游九言）
- 句（宋·游酢）
- 句（宋·湖州士子）
- 句（宋·湖州士子）
- 句（宋·湛执中）
- 句（宋·湛道山）
- 句（宋·滕元发）
- 句（宋·滕岑）
- 句（宋·潘中）
- 句（宋·潘先生）
- 句（宋·潘兴嗣）
- 句（宋·潘夙）
- 句（宋·潘慎修）
- 句（宋·潘柽）
- 句（宋·潘正夫）
- 新短线英雄
- 山西省革命遗址通览(1)(精)
- 中国最美的花/新视角摄影丛书
- 山西省农村中小学课程改革发展现状及对策研究
- 渔山遗珠(宁波象山小白礁一号出水文物精品图录)(精)
- 美食近似于爱
- 水下考古在中国(专题陈列图录)(精)
- 围棋入门新学案(上)
- 围棋入门新学案(下)
- 党旗引领富裕路(活跃在龙门村的基层党委)
- 寻根山西/李存葆文化散文系列
- 写生的传统与当下意义--中国美术太行论坛文集
- 前方有盏葵花灯
- 碛口风韵(薛容茂诗词选)
- 山西古代廉吏