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诗文
板栗焖排骨
释义
食材明细
主料
肋排
适量
板栗
适量
辅料
姜片
适量
蒜头
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
原味 口味
焖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
板栗焖排骨的做法步骤
1
肋排洗去血水砍成块
2
蒜头拍扁去皮衣,姜切片,板栗剥去壳
3
砂锅加热倒入花生油,爆香姜片和蒜头
4
放入肋排煸香
5
加入少许生抽,老抽,少许盐
6
加入适量的水,大火煮开后转中小火煲40分钟左右
7
40分钟后放入板栗,继续中小火焖20分钟左右
8
成品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/15 16:58:14