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诗文 家庭版卤鸡蛋
释义
家庭版卤鸡蛋的做法
“只简单的做了三个,装盘不是很好看,但是味道真的很好吃,老公一口气三个全吃了,害得我又重新给宝宝又做了几个,下面是三个的图片”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 花椒 适量
  • 草果 适量
  • 桂皮 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 甜味 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家庭版卤鸡蛋的做法步骤

  • 家庭版卤鸡蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋水煮熟
  • 家庭版卤鸡蛋的做法步骤:2
    2
    过凉水剥壳
  • 家庭版卤鸡蛋的做法步骤:3
    3
    剥壳后用刀划上口子,卤的时候容易入味
  • 家庭版卤鸡蛋的做法步骤:4
    4
    配料合照
  • 家庭版卤鸡蛋的做法步骤:5
    5
    加入酱油糖盐
  • 家庭版卤鸡蛋的做法步骤:6
    6
    加入葱姜蒜等配料煮开
  • 家庭版卤鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加入鸡蛋煮开后小火煮15分钟左右,时间长入味多
  • 家庭版卤鸡蛋的做法步骤:8
    8
    自己大概把握时间,把鸡蛋盛出上桌开餐喽

小窍门

我只做了三个蛋,像这样的配料,其实可以做更多,三个有点浪费料了,亲们如果做到话可以多做点
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2024/12/22 14:11:14