正宗苦瓜摊鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	苦瓜摊鸡蛋
释义	食材明细主料苦瓜一根鸡蛋 2个辅料盐适量淀粉少量原味口味煎工艺十分钟耗时简单难度苦瓜摊鸡蛋的做法步骤 1 洗干净 2 切粒 3 用淡盐水泡，去其苦味 4 加入两个鸡蛋，适量的盐，少量淀粉 5 打散，搅拌均匀 6 加适量的油，加8成热 7 均匀到入锅里 8 不流动了再抛锅翻个，不能用锅铲，这个软，易碎 9 大功告成，装碟使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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