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诗文 泰国冬阴功汤
释义
泰国冬阴功汤的做法
“酸辣可口的泰式冬阴功汤,冬季暖胃必备!!”

食材明细

主料
  • 大虾 200g
  • 青口贝 8只
  • 冬阴功汤酱料 1袋
  • 青柠 1个
  • 薄荷草 适量
  • 墨鱼丸 5颗
  • 蟹肉 5根
辅料
  • 适量
  • 酸辣 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

泰国冬阴功汤的做法步骤

  • 泰国冬阴功汤的做法步骤:1
    1
    准备好今天要用的材料。
  • 泰国冬阴功汤的做法步骤:2
    2
    大虾和青口贝洗净备用(青口贝要用刷子多刷几遍)
  • 泰国冬阴功汤的做法步骤:3
    3
    要用的香料。
  • 泰国冬阴功汤的做法步骤:4
    4
    锅内放油烧热,倒入姜末和蒜末炒香,放入大虾。
  • 泰国冬阴功汤的做法步骤:5
    5
    大虾两面炒红倒入泰国冬阴功酱
  • 泰国冬阴功汤的做法步骤:6
    6
    炒匀放一边备用。
  • 泰国冬阴功汤的做法步骤:7
    7
    起锅放500g的水,水开后放入墨鱼丸,蟹肉棒,青口贝下去煮熟。最后倒入炒好的虾和酱料,再次沸腾后关火。
  • 泰国冬阴功汤的做法步骤:8
    8
    出锅,挤入柠檬汁,加入薄荷和柠檬片,清香扑鼻。
  • 泰国冬阴功汤的做法步骤:9
    9
    酸辣可口,十分入味~

小窍门

青口贝需洗净,不然很多海草。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类   泰国菜  
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更新时间:2024/10/19 18:36:44