“一直钟情于添加花生的各种点心。或许是因为小时候在老家种过花生的缘故吧，对它有一种特殊的喜爱~~~~~~~
把含有颗粒的花生酱和醇香的奶酪混合成夹馅，夹在饼干的中间，这种吃法还是第一次做，但真的会让你吃上瘾哦。
做了一份出来已经被他们刮分完，都说好吃咧”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奶酪花生酱夹心饼干的做法步骤
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1黄油提前室温软化，筛入糖粉和可可粉，用电动打蛋器打至顺滑无颗粒 -
2加入鸡蛋液，充分混合均匀 -
3筛入低筋面粉，加入花生酱，拌成面团 -
4均匀成团，静置10分钟备用 -
5底部铺上保鲜纸，面团放中间，用擀面仗擀成4毫米厚的面饼 -
6用月饼模，印出花型图案，再用圆形饼干模切割出来 -
7全部印好后，慢慢的放入烤盘中 -
8烤箱提前预热，上下火150度，烘烤15分钟。出炉后，放凉备用 -
9奶油奶酪加入室外软化好的黄油，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒 -
10加入过筛好的糖粉，搅拌至均匀 -
11加入花生酱，全部混合均匀成奶酪馅 -
12装入裱花袋，顶部剪小口 -
13取一块饼干，在背面挤上奶酪馅 -
14最后，放上一块饼干，边沿对齐轻压一下，组合完成 -
15成本欣赏
小窍门
1：饼干面团中放入了有颗粒的花生酱，可以中和巧克力的味道
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
甜品