食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜炒牛肉的做法步骤
-
1酸菜洗净切碎备用，生姜小米辣切丝备用。 -
2牛肉切丝进行腌制去腥，放姜丝，胡椒粉，料酒，少许生抽，淀粉，鸡蛋清一个，抓匀腌制10分钟。
-
3起锅烧热后倒入玉米油。
-
4油热后放入小米辣和姜丝炒香。
-
5放入腌好的牛肉丝炒至变色。
-
6再加入酸菜翻炒。
-
7加生抽，老抽，蚝油翻炒入味，再适量盐调味。
-
8装盘食用啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 丝瓜蛋汤
- 豆腐野菌汤（海底捞版）
- 蛋卷肉饼
- 素炒青瓜
- 西红柿土豆丝
- “凉菜”蚝油蒜苔拌黄瓜
- 腐竹炒莴笋叶
- 泰式无骨酸辣凤爪
- “凉菜”揉香椿拌豆腐
- 红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋
- 剁椒凉拌皮蛋马齿苋
- 青椒肉片
- 红萝卜拌木耳
- 胡萝卜茭白煮腊鸭腿
- 鸡蛋蛏子炒土豆粉条
- 菜芯腊鸡腿煮土豆粉条
- 金针菇甜豆西红柿汤
- 紫薯山药低卡粥
- 尖椒香菇炒草鸡
- 洋葱炒萝卜干
- 葱姜炒花蛤
- 紫薯戚风8寸蛋糕
- 万能土鸡蛋系列（2）-木须肉
- 酱烧杏鲍菇
- 橄榄陈皮炖猪心汤
- spectrograph
- spectrometer
- spectrometry
- spectrophotometer
- spectroscope
- spectroscopic
- spectroscopic analysis
- spectroscopy
- spectrum
- spectrum analysis
- specular
- speculate
- speculate about
- speculate on
- speculate that
- 送夏德树告疾归台州（明·沈周）
- 送夏志衡检校赴省兼柬仲晦（元末明初·蓝智）
- 送夏文度还钱唐（明·王洪）
- 送夏文度还钱唐（明·王洪）
- 送夏旦赴举（宋·李觏）
- 送夏明叔归建宁（宋·程珌）
- 送夏景升少参之湖广（明·王缜）
- 送夏景瞻独立有作（明·释宗泐）
- 送夏正夫赴山东布政（明·张弼）
- 送夏殿直（宋·文同）
- 送夏璪下第还江阴（明·王鏊）
- 送夏秀才赴征北幕（明·王汝玉）
- 送夏肯父赴补（宋·杜范）
- 送夏肯父（宋·薛师石）
- 送夏良惠（明·顾清）
- 小学同步阅读(4上2019秋季)/5·3天天练
- 拼音描红(1)
- 健康评估(高职高专护理专业工学结合规划教材)
- 高中物理(选修3-5RJ)/双考倍多分教材四练四测卷
- 大元王朝/述说历代春秋
- 小学语文拓展阅读训练(4年级第4次修订)
- 数学(4上R)/学缘核心素养天天练
- 数学(6上B)/学缘核心素养天天练
- 数学(2上BSD浙江专用)/考点集训与满分备考
- 数学(6上R)/学缘核心素养天天练
- 小学语文(1上)/阳光同学同步阅读素养测试
- 俄罗斯文学名著选读(下21世纪外国文学系列教材)
- 数学(6下RJ升级版)/黄冈名卷
- 英语专业四级写作周计划(第8版2020)/英语周计划系列丛书
- 初中文言文完全解读(7-9年级部编版)/学缘核心素养读本