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诗文	芳姐红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 白糖 适量 红糖 适量 酱油 适量 蚝油 适量 白芝麻 适量 咸甜 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 芳姐红烧肉的做法步骤 1 把肉整条放锅里焯水后切成小块，然后放炒锅煎出些许油。 2 然后把煎出的油倒出放进半小碗清水小火煮十分钟，这样肉吃起来不至于太难咬。 3 将水煮至快干状倒下白糖，红糖，酱油，蚝油，小火慢慢翻炒。 4 待糖融化后倒进小半碗的生粉水收汁。 5 洒上白芝麻和葱末。 6 装盘成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   私房菜
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