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诗文 芳姐红烧肉
释义
芳姐红烧肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
辅料
  • 白糖 适量
  • 红糖 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 白芝麻 适量
  • 咸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芳姐红烧肉的做法步骤

  • 芳姐红烧肉的做法步骤:1
    1
    把肉整条放锅里焯水后切成小块,然后放炒锅煎出些许油。
  • 芳姐红烧肉的做法步骤:2
    2
    然后把煎出的油倒出放进半小碗清水小火煮十分钟,这样肉吃起来不至于太难咬。
  • 芳姐红烧肉的做法步骤:3
    3
    将水煮至快干状倒下白糖,红糖,酱油,蚝油,小火慢慢翻炒。
  • 芳姐红烧肉的做法步骤:4
    4
    待糖融化后倒进小半碗的生粉水收汁。
  • 芳姐红烧肉的做法步骤:5
    5
    洒上白芝麻和葱末。
  • 芳姐红烧肉的做法步骤:6
    6
    装盘成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   私房菜  
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更新时间:2025/2/10 19:44:46