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诗文 薄皮大馅豆包
释义
薄皮大馅豆包的做法

食材明细

主料
  • 红小豆 500g
  • 面粉 适量
辅料
  • 酵母 少许
  • 碱面 少许
  • 红糖 少许
  • 白糖 少许
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

薄皮大馅豆包的做法步骤

  • 薄皮大馅豆包的做法步骤:1
    1
    红小豆洗净用清水浸泡12小时。
  • 薄皮大馅豆包的做法步骤:2
    2
    放入电饭煲中按煮饭程序走一遍,如果水多了或豆不太烂就再走一遍煮饭程序。
  • 薄皮大馅豆包的做法步骤:3
    3
    下一步就开始捣碎。
  • 薄皮大馅豆包的做法步骤:4
    4
    豆馅如果有点稀可以用平底锅小火慢慢地将水分蒸发掉,期间要不断搅拌。
  • 薄皮大馅豆包的做法步骤:5
    5
    豆馅做好后可以放入冰箱中保存。
  • 薄皮大馅豆包的做法步骤:6
    6
    发面流程以前说过再次不再细说。
  • 薄皮大馅豆包的做法步骤:7
    7
    开包。蒸的过程与蒸包子一样就不细说了。
  • 薄皮大馅豆包的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/2/11 4:20:08