“清理冰箱的时候发现还有几个鸭腿和鸡翅，混搭加点配料可以红烧一盘主菜，简单好味道。”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇焖鸡翅鸭腿的做法步骤
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1备料，干香菇泡发，蒜瓣无需切，喜欢辣点的可以多放些辣椒。 -
2清理冰箱，还有3个鸭腿2个鸡翅，放点配料就是一盘主菜。 -
3锅内放油入冰糖和大料小火翻炒，待冰糖融化变色。 -
4放入备料干煸5分钟。 -
5放入姜蒜瓣干辣椒干煸。 -
6入花椒粉料酒和自然鲜酱油干煸。 -
7入香菇煸干水分。 -
8加温水大火开锅后转微火盖上锅盖焖30分钟。 -
9大火收汁。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜