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诗文 养胃食疗—猪肚煲何首乌
释义
养胃食疗—猪肚煲何首乌的做法
“这个方子是几年前一个老中医告诉我的,当时胃不舒服,他说一周吃一次,坚持三到五个月,萎缩性胃炎,浅表性胃炎,包括胃溃疡都能治好
这是食疗,花钱少养胃的好方法。
吃的时候,有一股淡淡的小茴香的味道,猪肚洗干净,没有味道。”

食材明细

主料
  • 猪肚 一个
辅料
  • 何首乌 80克
  • 小茴香 半碗
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

猪肚煲何首乌的做法步骤

  • 养胃食疗—猪肚煲何首乌的做法步骤:1
    1
    猪肚可以选择小猪肚就行,用面粉洗一遍,然后再用盐洗一遍,猪肚里面的肥油可以剪掉,最后冲洗干净。将何首乌和小茴香放入猪肚里面。加入1500克水。
  • 养胃食疗—猪肚煲何首乌的做法步骤:2
    2
    最好用砂锅中火炖一个半小时,我家里没有砂锅,最后用高压锅炖了50分钟。可以吃猪肚,喝汤。
  • 养胃食疗—猪肚煲何首乌的做法步骤:3
    3
    只能是早上吃,效果最明显。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  
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更新时间:2024/12/22 2:07:22