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诗文	紫薯糯米糍
释义	食材明细 主料 糯米粉 200g 辅料 紫薯 适量 白糖 10g 食用油 10g 炼乳 适量 温水 100g 椰蓉 适量 甜香 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 紫薯糯米糍的做法步骤 1 紫薯去皮洗净。 2 切片上锅蒸十分钟。 3 蒸熟的紫薯加适量炼乳按压成泥拌匀。 4 200克糯米粉加10克白糖加10克食用油加100克温水。 5 和成面团醒十分钟。 6 分成大小均匀的剂子包上紫薯泥。 7 这是包好的生坯。 8 上锅蒸十五分钟即可。 9 蒸熟出锅，趁热撒粘上椰蓉。 10 再来一张，皮薄馅大。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃   家常菜
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