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“酒酿(sweetfermentrice)旧时叫“醴”,是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。今天用酒酿来制做土司,这一款土司是我美食小妹之前给我投过食,吃过之后超爱那个味及口感。喜欢酒酿风味的朋友们也可以尝试一下哦。”
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