食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
巧克力焦糖奶油蛋糕的做法步骤
-
1低粉、可可粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶、融化的黄油混合均匀，过筛。
-
2热锅，小火，舀入面糊，将锅轻轻转一下，使面糊摊圆，饼表面凝结不湿了就可以啦，晾凉。
-
3趁晾饼的时间，做焦糖奶油，锅中放水，白砂糖，开火，轻轻转动锅使其均匀受热，待其成焦糖色关火，倒入淡奶油，注意不要被热气烫到手，搅拌均匀，晾凉。
-
4打发淡奶油。
-
5将淡奶油与焦糖奶油混合均匀。
-
6将饼与奶油逐层混合，入冰箱冷藏2个小时，吃时撒可可粉。
-
7切件享用吧
小窍门
一定要趁凉吃
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
烘焙
- 可可曲奇
- 鸡刨豆腐
- 迷你夹心奶油蛋糕
- 松丸
- 三色果蔬
- 黄豆焖鸭翅
- 南瓜小丸子
- 小小的吐司
- 补血益气粥加蒸饺
- 秋葵吐司片
- 自制枣泥春卷
- 香葱花卷哦！
- 皮蛋瘦肉粥
- 紫菜包饭
- 秋季滋阴润肺—整梨水
- 麻薯面包
- 秋季滋阴润肺—银耳润肺汤
- 快手早餐-西葫芦鸡蛋饼
- 皮蛋豆腐
- 卤味排骨
- 玉米胡萝卜馄饨
- 黄金烙饼回锅肉
- 清炒牛蛙
- 南瓜麦穗包子
- 详细版波兰种奶油吐司??
- 骇人什么什么的成语
- 骇人听闻
- 骇人视听
- 骇人闻听
- 骇人闻见
- 骇什么什么听的成语
- 骇什么什么形的成语
- 骇什么什么心的成语
- 骇什么什么涛的成语
- 骇什么什么目的成语
- 骇什么什么蛇的成语
- 骇什么什么见的成语
- 骇什么什么闻的成语
- 骇什么动什么的成语
- 骇什么听什么的成语
- 楚宫行（宋·司马光）
- 楚宫行（宋·陆游）
- 楚宫词三首（宋·曹勋）
- 楚宫词二首 其一（唐·薛奇童）
- 楚宫词二首 其二（唐·薛奇童）
- 楚宫词（明·沈一贯）
- 楚宫（唐·李商隐）
- 楚宫（唐·李商隐）
- 楚宫（明末清初·王邦畿）
- 楚宫（明末清初·王鸣雷）
- 楚宫（明末清初·陈子升）
- 楚宫（金·侯册）
- 楚寺寒夜作（唐·齐己）
- 楚山九日太华君同登（明·李梦阳）
- 楚山春晓（宋·古汴高士）
- 崇贤有礼开放自信创新争先(新时代衢州人文精神面面观)
- VEX IQ机器人编程(传感器与VEXCode VR软件实例教学)
- 中国企业海外研发网络拓展及协同机制研究(创新生态系统的视角)/浙商院文库
- AI智能办公(从训练ChatGPT开始双色印刷)
- 光学检验与测试(精)
- 科技创新信息先行(信息赋能创新高水平发展)
- 立体评价(面向新时代教育的上城探索)/上城教育高质量发展系列丛书
- 批判的限度
- 新经典马来文学史教程(北京外国语大学新经典高等院校非通用语种专业系列教材)
- 小郎中学医记--爷孙俩的中医故事(5)
- 2023中国渔业统计年鉴
- 舒克贝塔历险记(3注音版)/郑渊洁经典童话
- 舒克贝塔历险记(注音版)/郑渊洁经典童话
- 小郎中学医记--爷孙俩的中医故事(2)
- 奢侈与时尚