网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 蛋黄炒玉米
释义
蛋黄炒玉米的做法
“煮了几个苞米棒子,没吃完,你说咋整?下顿再吃,口感和味道就不好了。用蛋黄炒了它吧,口感软糯,味道升级,唇齿留香。”

食材明细

主料
  • 玉米粒 200g
  • 鸡蛋黄 2个
辅料
  • 4g
  • 鸡精 3g
  • 香油 3g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蛋黄炒玉米的做法步骤

  • 蛋黄炒玉米的做法步骤:1
    1
    煮熟的玉米,把玉米粒摘下来
  • 蛋黄炒玉米的做法步骤:2
    2
    鸡蛋黄用勺子碾碎备用
  • 蛋黄炒玉米的做法步骤:3
    3
    锅中放油,小火煎蛋黄,直到起大沫
  • 蛋黄炒玉米的做法步骤:4
    4
    下入玉米粒,大火翻炒,直至干松利落
  • 蛋黄炒玉米的做法步骤:5
    5
    放盐,翻炒均匀。关火,加鸡精,香油翻炒均匀。鸡精超过120度对身体有害,这菜又没有汤汁,所以关火加鸡精。
  • 蛋黄炒玉米的做法步骤:6
    6
    出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 20:41:31