正宗双豆肉丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	双豆肉丝
释义	食材明细主料猪瘦肉 100g 辅料扁豆 7-8根青豆一把油适量清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度双豆肉丝的做法步骤 1 肉丝切好放适量盐，黄酒吃味备用；另置一锅水开后放扁豆和青豆同时煮至断生，捞起。 2 将扁豆斜切成丝，红椒切少量丝，备用。 3 锅里加少许油将辅料扁豆和青豆先炒一下，加盐翻炒大概一分半钟盛起备用。 4 锅里放适量油，倒入切好的肉丝用筷子慢慢拨散肉丝，肉丝发白时，立即倒入炒过的扁豆丝和青豆和匀翻炒，加入一点点生抽，加入红椒丝，均匀拌炒后起锅装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐学生
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