“蔬菜与主食的味道，并非只有通过海鲜和肉类才能提振食欲，也可以靠优质的调味品来调节，快手简便美味，健康又朴素。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
时蔬杂粮饭的做法步骤
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1食材先准备好。 -
2调料也来一张。
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3把所有的杂粮冲洗干净后浸泡2小时以上。
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4将杂粮米带浸泡的水倒入电饭煲中，加入洗净的枸杞和葡萄干。
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5放入山药丁和胡萝卜丁。
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6再继续加入清水，直至刚好没过蔬菜。
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7开启煮饭模式。
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8中途把洗净的豌豆倒进锅里，继续煮饭。
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9煮饭时，可以调酱汁，把白糖，蚝油，六月鲜特级酱油倒入碗中，加入少许开水调匀。
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10锅里放油烧热，放入洋葱炒香变软直至透明。
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11倒入酱汁小火翻炒。
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12最后开大火收汁。
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13饭熟了，加入粉盐。
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14放入炒好的洋葱拌匀即可。
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15盛盘喽，放上薄荷装饰一下。
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16要不要来一勺呀！
小窍门
杂粮米可以根据自己的喜好进行搭配，可以适当延长浸泡时间，方便一起蒸熟，但薏米不可少，薏米中膳食纤维和钾元素含量高，有助于利水消肿，对于我们南方的人来说，还有健脾祛湿的功效。
选择耐煮的蔬菜与杂粮饭进行搭配，这样颜值高。
选择耐煮的蔬菜与杂粮饭进行搭配，这样颜值高。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
主食