“昨晚又被少爷他爹投喂了好多肉肉。今天趁他上班，赶紧给自己凉拌菜走起。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌紫甘蓝的做法步骤
-
1取紫甘蓝洗净。 -
2切丝。
-
3木耳洗净。
-
4放锅里煮开几分钟。
-
5泡发好的木耳洗净切丝，黄瓜丝切。
-
6所有食材放一起。
-
7放食盐和鸡精。
-
8放腊八醋。
-
9搅拌至颗粒调味品溶化。
-
10成品。
小窍门
腊八醋可以不放，不过放了颜色更漂亮。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜