食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
黄豆闷猪蹄的做法步骤
-
1洗好的猪蹄冷水下锅加一勺料酒葱姜焯水。 -
2焯水后捞出洗净。
-
3倒入一包黄焖酱倒入黄豆加两片姜三个小米辣加半瓶啤酒加一碗纯净水盖盖焖一小时。
-
4我用的黄焖酱一包超市都有卖。
小窍门
开始闷的时候水开就马上改最小火，不然一定会溢出来。半小时后开盖翻一下。黄豆提前泡水。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 炝莴苣叶
- 金桔戚风蛋糕
- 韭菜盒子
- 叉烧肉
- 粉蒸小排
- 泰式双蛋早餐
- 玫瑰阿胶糕
- 港式虾饺
- 韭香千层饼
- 莲子银耳粥
- 橄榄菜炝萝卜丝
- 三色吐司
- 家常油豆腐炒瘦肉
- 辣椒丝炒腊肉
- 凉拌鹿角菜
- 鲍汁杏鲍菇滑肉片
- 炝炒嫩南瓜
- 肉炒胡萝卜丝
- 开心果马芬蛋糕
- 上汤莴笋叶拉面
- 豆腐泡红烧肉
- 麻辣龙头烤
- 麻辣鲜香，过瘾无比——自制麻辣粉带
- 不用一粒糖的美味排骨——可乐排骨
- 炸薯条
- 破坚摧刚
- 破壁什么什么的成语
- 破壁燎火
- 破壁飞去
- 破壳什么什么的成语
- 破壳而出
- 破头什么什么的成语
- 破头烂额
- 破奸什么什么的成语
- 破奸发伏
- 破家丧产
- 破家为国
- 破家五鬼
- 破家亡国
- 破家什么什么的成语
- 浣溪沙 青溪（清·吴绮）
- 浣溪沙 青竹著红衣裙立红荷中制为图索题（当代·傅义）
- 浣溪沙 顾隆吉索寿周君六十（明·王立道）
- 浣溪沙 顾默孙纳姬（明·茅维）
- 浣溪沙 颐和园照片（近现代·黄侃）
- 浣溪沙 颐和园（近现代·黄侃）
- 浣溪沙 题丁兵备丈画马（清·王鹏运）
- 浣溪沙 题丹林红树室图（近现代·谢觐虞）
- 浣溪沙 题仲莹画（清末民国初·冯煦）
- 浣溪沙 题余澹心五十小像四首（清·宋琬）
- 浣溪沙 题兆汉影靖词曲论集（民国末当代初·饶宗颐）
- 浣溪沙 题叶小庚《本事词》后（清·陆韵梅）
- 浣溪沙 题周颖南翁北游集（近现代·夏承焘）
- 浣溪沙 题士女图（清·庄棫）
- 浣溪沙 题夏景（明·倪谦）
- 荔枝红了
- 黄河铜瓦厢决口改道与晚清政局
- 重塑往昔(艺术考古的观念与方法)(精)
- 帝国之裘(精)
- 积木小镇/新中国成立70周年儿童文学经典作品集
- 视阈与绘画(凝视的逻辑)/拜德雅视觉文化丛书
- 历史与正义(司马迁如是说)(精)
- 21世纪在线学习--理论实践与研究的框架
- 粒子输运问题的蒙特卡罗模拟方法与应用(上)(精)/中国工程物理研究院科技丛书
- 非高斯随机分布系统建模分析与控制理论
- 3D打印与时空通道/小创客启蒙绘本
- 不惑而获
- 公路隧道运营安全风险评估与防控/交通运输行业高层次人才培养项目著作书系
- 中国教育这样自然平衡(教师勇气更新U境进化)/大夏书系
- 创造力的形状(6种创意思维的漫画解读)