“最近，孩子喜欢上了黑猪肉猪排，每次去超市都会捎几块回来，起初我是用平底锅煎猪排，猪排的油性大一些，煎出来的油脂难免会裹沾到肉上，所以孩子也在抱怨煎的太腻。今天用空气炸锅尝试了一下，油脂多从炸篮漏到底部，周边烤至略有焦色，内里肉质比较嫩，绕齿留香却是没有了腻感，非常好吃～
黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富。肌肉中的不饱和脂肪酸的含量为8.87%，特别是亚麻酸能保护肝脏，提高人体免疫能力，延缓机体衰老，细胞老化，对人体有极高的营养价值及保健作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
美味烤猪排的做法步骤
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1腌制并包装好的猪排，提前解冻备用。 -
2除去包装。
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3放入空气炸锅。
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4温度200度，时间10分钟。
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5时间到，猪排已经周边呈现焦色。
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6油脂从炸篮漏到底部了。
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7用西红柿和蕃茄酱做点缀。
小窍门
1空气炸锅不需要预热。
2酱料装饰，搭配自己喜欢的即可。
2酱料装饰，搭配自己喜欢的即可。
使用的厨具：空气炸锅
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