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诗文 素炒菜心
释义
素炒菜心的做法

食材明细

主料
  • 菜心 1把
辅料
  • 大蒜 3瓣
调料
  • 生抽 15ml
  • 白糖 5g
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

素炒菜心的做法步骤

  • 素炒菜心的做法步骤:1
    1
    菜心泡洗干净。
  • 素炒菜心的做法步骤:2
    2
    把杆儿和叶分开切开,杆粗的地方对半切开。
  • 素炒菜心的做法步骤:3
    3
    锅中放入大蒜碎炒香。
  • 素炒菜心的做法步骤:4
    4
    先放入菜心杆炒至断生。
  • 素炒菜心的做法步骤:5
    5
    然后放入菜叶稍炒,放入生抽,白糖炒匀。
  • 素炒菜心的做法步骤:6
    6
    盛出即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:49:21