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诗文	素炒菜心
释义	食材明细 主料 菜心 1把 辅料 大蒜 3瓣 调料 生抽 15ml 白糖 5g 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 素炒菜心的做法步骤 1 菜心泡洗干净。 2 把杆儿和叶分开切开，杆粗的地方对半切开。 3 锅中放入大蒜碎炒香。 4 先放入菜心杆炒至断生。 5 然后放入菜叶稍炒，放入生抽，白糖炒匀。 6 盛出即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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