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诗文 可可花生酥
释义
可可花生酥的做法
“微苦的可可混合油酥的花生,酥脆,香甜,就是这款小饼干的特点,用花生油代替了部分黄油,吃着健康不油腻,越嚼越香!”

食材明细

主料
  • 黄油 23g
  • 可可粉 20g
  • 鸡蛋 1个
  • 家用面粉 140g
  • 花生油 100g
  • 玉米淀粉 40g
  • 小苏打 3g
  • 白糖 80g
辅料
  • 花生碎 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

可可花生酥的做法步骤

  • 可可花生酥的做法步骤:1
    1
    黄油和花生油隔热水融化搅匀,加入鸡蛋搅拌均匀。
  • 可可花生酥的做法步骤:2
    2
    筛入面粉,玉米淀粉和可可粉,翻拌均匀。
  • 可可花生酥的做法步骤:3
    3
    用手捏均匀。
  • 可可花生酥的做法步骤:4
    4
    揉成小面团按扁放在铺了油纸的烤盘上。
  • 可可花生酥的做法步骤:5
    5
    撒上花生碎,按一按。
  • 可可花生酥的做法步骤:6
    6
    挤上沙拉酱,放入预热好的烤箱170度25分钟。
  • 可可花生酥的做法步骤:7
    7
    成品出炉啦,烤的过程中就香香的!
  • 可可花生酥的做法步骤:8
    8
    美美哒拍个照
  • 可可花生酥的做法步骤:9
    9
    再一张,简单快捷!
  • 可可花生酥的做法步骤:10
    10
    装在盒子里密封

小窍门

1、花生碎是生花生放烤箱170度15分钟左右冒油了就可以,晾凉后去皮切碎。
2、沙拉酱可以不放,也可以换成蛋白糖霜会更漂亮!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/2/11 4:03:23