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诗文
雞蛋豆腐燴蝦仁
释义
食材明细
主料
蝦仁
半斤
辅料
蛋豆腐
1塊
配料
蒜苗
1跟
盐
小半匙
蚝油
1匙
鸡粉
少量
太白粉
半匙
鸡蛋
半顆
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋豆腐烩虾仁的做法步骤
1
蝦仁用少太白粉跟半顆蛋抓一下,蒜苗切好
2
熱油鍋,將切好的蛋豆腐下鍋煎
3
下蝦仁一起炒
4
少許蠔油,少許雞粉調味
5
加一碗沒調味的雞湯或高湯
6
湯汁收乾再加入蒜苗
7
OK了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 17:49:56