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诗文 西红柿蛋花汤
释义
西红柿蛋花汤的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 2个
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生粉 适量
  • 鸡粉 适量
  • 咸香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿蛋花汤的做法步骤

  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:1
    1
    准备以上食材,把鸡蛋打散搅拌均匀。
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:2
    2
    西红柿放入开水中烫一下。
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:3
    3
    冷却后撕掉表面,把西红柿切碎丁。
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:4
    4
    锅里放入油,把西红柿放入炒软出红汁。
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:5
    5
    加入适量的水煮沸,加入盐,鸡粉。
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:6
    6
    生粉或淀粉一勺,加入少许的水搅拌均匀倒入,加入了生粉的汤水会比较浓滑一些。
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:7
    7
    汤水煮沸后,鸡蛋液轻轻倒入汤水中即可。
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:8
    8
    浓滑好喝。
  • 西红柿蛋花汤的做法步骤:9
    9
    简单明了几步搞定一个汤水。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/10/19 1:24:48