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诗文	西红柿蛋花汤
释义	食材明细 主料 西红柿 2个 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 生粉 适量 鸡粉 适量 咸香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西红柿蛋花汤的做法步骤 1 准备以上食材，把鸡蛋打散搅拌均匀。 2 西红柿放入开水中烫一下。 3 冷却后撕掉表面，把西红柿切碎丁。 4 锅里放入油，把西红柿放入炒软出红汁。 5 加入适量的水煮沸，加入盐，鸡粉。 6 生粉或淀粉一勺，加入少许的水搅拌均匀倒入，加入了生粉的汤水会比较浓滑一些。 7 汤水煮沸后，鸡蛋液轻轻倒入汤水中即可。 8 浓滑好喝。 9 简单明了几步搞定一个汤水。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。