“香菇油菜是一道简单而且快捷的小炒菜，但是却含有丰富的营养，有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体的作用。做法很简单，味道很鲜美。一起行动吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
营养香菇油菜的做法步骤
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1香菇洗干净切好。 -
2油菜洗干净切好。
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3准备两牙蒜和三根小辣椒。
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4将蒜切片，小辣椒切段。
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5锅中放油，撒入半匙食盐（撒入食盐可适当防止热油与溅出），待油温热后，把蒜片和尖椒段倒入锅中进行翻炒。
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6闻到蒜香和辣椒香后，倒入香菇，进行翻炒，加入少许酱油提鲜。
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7香菇炒五分钟左右，看到出汁后，将油菜导入一起翻炒，并加入适量蚝油，继续翻炒看到菜熟后即可出锅。
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8健康有营养的香菇油菜就炒好啦！没有太多调料，却更有原始食材的鲜美滋味！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜