“秋天，大量的鲳鱼上市，正是品尝海鲜的好机会。
把鲳鱼用油煎一下，撒些盐与胡椒粉，就这么简单，却是非常的原汁原味！”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
椒盐煎鲳鱼的做法步骤
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1把鱼去鳃，去肚，洗净沥干。 -
2用干的纱布擦干。 -
3放平底锅用油煎。 -
4两面煎透。 -
5两面撒些盐。 -
6两面撒些胡椒粉即可。
小窍门
1.先把锅烧热些再煎鱼，鱼就不容易破皮。
2.此方法做的鱼热吃最好。
2.此方法做的鱼热吃最好。
所属分类：
热菜
家常菜